Wśród asortymentu wystawców i pasjonatów nie brakowało przetworów, miodów, ciast, wędlin, rękodzieła, ozdób i zabawek. Zawsze obowiązuje jedna główna zasada - musi to być towar wytwarzany w tzw. gospodarstwie domowym/manufakturze.
Wśród wystawców były m.in. Katarzyna Hałajda i Krystyna Kornaś z Długołęki pod Wrocławiem, które zajmują się produkcją serów kozich, twardych i miękkich. Jak oceniły, w Strzelinie zainteresowanie jest jeszcze nieco mniejsze niż na targach w większych miastach, jednak mają nadzieję, że z czasem się to zmieni. Dodały, że mieszkańcy chętnie próbują nowych smaków.
Po raz pierwszy w strzelińskich targach uczestniczyła też Ewa Chamuczyńska, która zaprezentowała torebki wykonywane na szydełku. Jak wyjaśniła, częściowo są szyte na maszynie, a częściowo dziergane. Okazuje się, że najlepsze pomysły zwykle przychodzą do głowy w trakcie szycia. Strzelinianka wyszywaniem zajmuje się już od lat, jednak dopiero na emeryturze zaczęła poświęcać temu zajęciu więcej czasu.
Krystyna Kostka z Rożnowa, oprócz licznych przetworów z własnych owoców i warzyw, zaprezentowała też ekologiczne, zdrowe słodycze. Zamiast cukru, w większości używa własnych soków lub miodu. Na stole pełnym produktów znaleźć można było m.in. żelki, chałwę, sezamki, owsianki czy inne ciastka.
Swojskie wędliny, pochodzące spod Krakowa, bez dodatków konserwujących i wędzone w naturalny sposób wystawiają Jacek i Urszula Rylscy z Długołęki pod Wrocławiem.
Natomiast na stoisku Macieja Kotwicy ze Świebodzic znajduje się około 100 różnego rodzaju przypraw i mieszanek przyprawowych, samodzielnie komponowanych. Przyprawy nie zawierają konserwantów, soli ani wypełniaczy. Wystawca, który uczestniczy w strzelińskich targach co miesiąc, ma też liczne kompozycje herbat smakowych z najwyższej półki.
Aby wystawiać swoje produkty, należy się zgłosić do organizatorki Anny Jankowskiej, przewodniczącej Koła Gospodyń Wiejskich w Gościęcicach. Regulamin jest dostępny na profilu facebook’owym targów. Kolejne targi zaplanowano na niedziele, 7 kwietnia, 5 maja i 16 czerwca.
Dodając komentarz przestrzegaj norm dyskusji i niezależnie od wyrażanych poglądów nie zamieszczaj obraźliwych wpisów. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, kliknij